Cultiva Newsindex.htmlAlles über unseren Bio-Wein Betriebde-chinfo@cultiva.chCopyright 2006 cultiva2012-01-24T23:10:56+01:00 hourly 1 2000-01-01T12:00+00:00 Tue, 24 Jan 2012 23:19:48 +0100Februar Degustation 2012info@cultiva.chNone2012-01-24T23:10:56+01:00http://%3Ca%20href=%22http://www.cultiva.ch/neu/kontakt/kontaktform.php%22%3EKontakt%3C/a%3E/news_files/a50732d62a2207e40c9e8eac5a742eb7-19.html#unique-entry-id-19http://%3Ca%20href=%22http://www.cultiva.ch/neu/kontakt/kontaktform.php%22%3EKontakt%3C/a%3E/news_files/a50732d62a2207e40c9e8eac5a742eb7-19.html#unique-entry-id-19Stammer Bauernfasnacht

Sonntag, 26. Februar ab 15:30 Uhr

Viele haben letztes Jahr dieses Schauspiel von unserem Weingut aus genossen,
also laden wir auch dieses Jahr gerne wieder zu dieser alten Stammer Tradition
ein. Bestaunen Sie die grossen Blockbautürme, welche die Stammer Jugend jährlich
von Hand errichtet. Mit den Höhenfeuern wollen wir den Winter vertreiben
und hoffen auf ein gedeihliches Jahr. Bei einer warmen Winzer-Minestrone und
heissem Glühwein können Sie mit Blick auf die Höhenfeuer einen unvergesslichen
Sonntagabend bei uns im Stammerberg erleben.]]>Dezember Degustation 2011info@cultiva.chNone2011-11-28T07:01:29+01:00http://%3Ca%20href=%22http://www.cultiva.ch/neu/kontakt/kontaktform.php%22%3EKontakt%3C/a%3E/news_files/f37095a497d85e54a270ef16bc3f8e54-18.html#unique-entry-id-18http://%3Ca%20href=%22http://www.cultiva.ch/neu/kontakt/kontaktform.php%22%3EKontakt%3C/a%3E/news_files/f37095a497d85e54a270ef16bc3f8e54-18.html#unique-entry-id-18Dezemberdegustation 2011 mit Weinverkauf und Raclette

Samstag, 3. Dezember ab 14:00 Uhr
Sonntag, 4. Dezember ab 14:00 Uhr

im Weingut Strasser, Stammerberg, Oberstammheim
Anlässlich dieser beiden Verkaufstage bedienen wir Sie wieder mit dem herrlichen Bio-Raclette von der Biokäserei Schoch, mit Biokartoffeln aus dem Stammertal und unseren feinen Weinen. Dazu ist der Kellerraum geheizt und zum gemütlichen Höck eingerichtet.]]>Weinländer Herbstfest 2011 in Unterstammheiminfo@cultiva.chNone2011-07-29T16:41:52+02:00http://%3Ca%20href=%22http://www.cultiva.ch/neu/kontakt/kontaktform.php%22%3EKontakt%3C/a%3E/news_files/c13aa6ca9625fb22e0c4eaf68abf648e-17.html#unique-entry-id-17http://%3Ca%20href=%22http://www.cultiva.ch/neu/kontakt/kontaktform.php%22%3EKontakt%3C/a%3E/news_files/c13aa6ca9625fb22e0c4eaf68abf648e-17.html#unique-entry-id-17Biobeizli «Zum Fass» am Weinländer Herbstfest 2011

Samstag, 24. September ab 11:00 Uhr
Sonntag, 25. September ab 10:00 Uhr

in Unterstammheim an der Westseite des Dorfes

Wir möchten Sie noch auf das schöne Weinländer Herbstfest aufmerksam machen, welches dieses Jahr am 24. und 25. September in Unterstammheim stattfindet. Es gehört zu den schönsten Anlässen des Zürcher Weinlandes und das ganze Dorf wird sich von seiner besten Seite zeigen. Zusammen mit unserer Biogruppe werden wir an der Westseite des Dorfes ein Biobeizli «Zum Fass» führen und freuen uns sehr, wenn Sie uns besuchen. Daneben gibt es schöne Rebrundfahrten, auch vorbei an unserem Stammerberg-Weingut, sodass Sie unsere liebliche Gegend so richtig gemütlich geniessen können. ]]>August Degustation 2011info@cultiva.chNone2011-07-29T15:59:17+02:00http://%3Ca%20href=%22http://www.cultiva.ch/neu/kontakt/kontaktform.php%22%3EKontakt%3C/a%3E/news_files/5fb02133d3b116c99e5a81bac7df2ccd-16.html#unique-entry-id-16http://%3Ca%20href=%22http://www.cultiva.ch/neu/kontakt/kontaktform.php%22%3EKontakt%3C/a%3E/news_files/5fb02133d3b116c99e5a81bac7df2ccd-16.html#unique-entry-id-16Augustdegustation 2011 mit Weinverkauf und Besichtigung der Reben und Trauben

Samstag, 13. August ab 14:00 Uhr
Sonntag, 14. August ab 14:00 Uhr

im Weingut Strasser, Stammerberg, Oberstammheim

Wir möchten Sie wieder einladen, bei uns im Stammerberg zu verweilen. Geniessen Sie beim guten Wein und einem Imbiss die prächtige Aussicht und begutachten Sie den aktuellen Stand unserer Aufbauarbeit vor Ort. Dank dem frühen Wachstumsverlauf werden Sie schon den Farbumschlag der Trauben besichtigen können. Eine besondere Pracht sind unsere Buntbrachen, welche seit Monaten ihr Blütengewand wechseln und so Boden und Tierwelt bereichern. Besichtigen Sie Fotos unserer Buntbrachen in der Fotogalerie, welche Sie hier finden.]]>März Degustation 2011info@cultiva.chHome2011-03-08T15:11:36+01:00http://%3Ca%20href=%22http://www.cultiva.ch/neu/kontakt/kontaktform.php%22%3EKontakt%3C/a%3E/news_files/7f4deee6cb1bb933ab1246635cf2e61a-15.html#unique-entry-id-15http://%3Ca%20href=%22http://www.cultiva.ch/neu/kontakt/kontaktform.php%22%3EKontakt%3C/a%3E/news_files/7f4deee6cb1bb933ab1246635cf2e61a-15.html#unique-entry-id-15
Sonntag 13. März ab 16:00 Uhr

Es ist eine lange Tradition, dass junge Leute vom Stammertal auf drei Anhöhen Höhenfeuer errichten. Den ganzen Winter bauen sie je einen kunstvollen und fachmännischen, bis 15 Meter hohen Blockbau. Um den Winter zu vertreiben werden diese in mächtigen Feuern am Abend verbrannt. Wir möchten zusammen mit Ihnen dieses einzigartige Schauspiel verbringen denn von unserem Weingut Stammerberg geniessen Sie eine herrliche Aussicht auf diese Feuer und die darauf folgenden Feuerwerke. Deshalb offerieren wir Ihnen eine Degustation mit Winzer-Risotto im geheizten Kellerraum und anschliessend servieren wir draussen Glühwein während dem die Feuer das Stammertal erhellen.]]>Dezember Degustation 2010info@cultiva.chHome2010-11-18T08:59:26+01:00http://%3Ca%20href=%22http://www.cultiva.ch/neu/kontakt/kontaktform.php%22%3EKontakt%3C/a%3E/news_files/b9b86b4e6754203f653af9252fef99b9-14.html#unique-entry-id-14http://%3Ca%20href=%22http://www.cultiva.ch/neu/kontakt/kontaktform.php%22%3EKontakt%3C/a%3E/news_files/b9b86b4e6754203f653af9252fef99b9-14.html#unique-entry-id-14Samstag, 11. und Sonntag, 12. Dezember, ab 14.00 Uhr
bei uns in der Stammerberg –Trotte, Oberstammheim.

Es war ein wunderbares Erlebnis, so viele von Euch anfangs September oben am Stammerberg zu empfangen. Dies wollen wir nun weiterführen, also laden wir herzlich zu den nächsten Besuchstagen wieder dorthin ein.

Anlässlich dieser beiden Verkaufstage bedienen wir Sie mit Bio-Raclette und unseren feinen Weinen.
Dazu ist der geheizte Kellerraum zum gemütlichen Höck eingerichtet. Und draussen am Lagerfeuer können Sie die Weitsicht beim Apéro geniessen.

Wieder erhältlich ist der begehrte Cabernero, unser herrliches Cuvée aus dem Eichenfass.
Gerne senden wir nach Ihrem Wunsch zusammengestellte Geschenkspakete (1er, 2er, 3er, 6er, 12er) an die entsprechenden Adressen.
Wir freuen uns sehr, Sie am Stammerberg über Oberstammheim begrüssen zu dürfen.

Mit höflicher Empfehlung
Familie Strasser-Coray

Diesen Text als PDF (inkl. Wegbeschreibung) herunterladen]]>September Degustation 2010info@cultiva.chHome2010-08-17T17:25:25+02:00http://%3Ca%20href=%22http://www.cultiva.ch/neu/kontakt/kontaktform.php%22%3EKontakt%3C/a%3E/news_files/0ad519749e2ce93b781ff11446fc36a6-13.html#unique-entry-id-13http://%3Ca%20href=%22http://www.cultiva.ch/neu/kontakt/kontaktform.php%22%3EKontakt%3C/a%3E/news_files/0ad519749e2ce93b781ff11446fc36a6-13.html#unique-entry-id-13Samstag, 4. und Sonntag, 5. September 2010, in der Bergtrotte Oberstammheim

Hallo an alle,
sicher habt ihr unsere Einladung erwartet. Ein gewaltiges Ereignis hat die Verzögerung erzwungen. Wir mussten einem riesigen Arbeitsvolumen in den Reben Vorrang geben. Die Geschichte könnte auch heissen «ein ungeahnter Traum wird wahr».

Im Winter konnten wir mit Hilfe von Personen, welche den Biolandbau weiter bringen wollen, an der Zwangsversteigerung das Weingut Bergtrotte in Stammheim erwerben. Der Antritt wurde allerdings bis Ende März verhindert. Kein Scherz, am 1. April standen wir vor 4 Hektaren ungeschnittener Reben! In einem Rieseneinsatz haben wir innert weniger Wochen die heiklen Lagen gerodet. Davon haben wir einen Teil Buntbrache angelegt, einen Teil mit resistenten Sorten neu bepflanzt und die Reben in den einfachen Lagen pflegen wir mit Biomitteln. Zugleich muss Kelterei und Wohnhaus kräftig in Ord- nung gebracht werden.

Zum Glück fiel letztes Jahr eine grössere Ernte an, also ist von einigen Sorten noch Wein verfügbar. Somit war das Verschieben der Abfüllung und Degustation sinnvoll. Nun möchten wir Euch umso herzlicher zum Besuch am neuen Ort in der Weinsiedlung ob Oberstammheim einladen, um Wein, Imbiss und Aussicht zu geniessen.

Noch ist vieles im Entstehen, deshalb haben wir für Interessierte und/oder Engagierte ein kleines Sonderprogramm ausgedacht, welches Eure Ideen oder Initiative einbezieht:

Ab 14.30 Uhr: Weindegustation, Bergtrotte Oberstammheim, probieren nach Lust und Laune beim Höcklen mit Zümis von andern Biohöfen.

15.00 bis ca 16.00 Uhr: Rundfahrt für Interessierte, Aussicht über die Reben mit reifen- den Trauben in Nussbaumen, Besichtigung der neuen Lagen in Stammheim.

Anschliessend Ideenfinder-Diskussion: Eure Hinweise oder Initiative zur Gestaltung des künftigen Bioweingutes sind gefragt. Inspiriert von gutem Wein.

Wir freuen uns sehr, wenn viele von Euch, die reifenden Trauben und unseren künftigen BioWeinHof besuchen. Auf der Rückseite finden Sie unser Angebot, das wir Ihnen logischerweise in dieser nochmaligen Aufbauphase besonders empfehlen. Ihr Einkauf ist unser Lohn für die Entwicklung eines zukünftigen Bioweinbaues, wir möchten Sie mit 5 % Sonderrabatt für Bestellungen bis 10. September dazu motivieren.

Ganz herzlichen Dank
Familie Strasser-Coray

Diesen Text als PDF (inkl. Wegbeschreibung) herunterladen]]>Preisliste 2010 Onlineinfo@cultiva.chHome2010-08-17T17:24:10+02:00http://%3Ca%20href=%22http://www.cultiva.ch/neu/kontakt/kontaktform.php%22%3EKontakt%3C/a%3E/news_files/3fa8cb2aa4e7ce9551a01415931c8d29-12.html#unique-entry-id-12http://%3Ca%20href=%22http://www.cultiva.ch/neu/kontakt/kontaktform.php%22%3EKontakt%3C/a%3E/news_files/3fa8cb2aa4e7ce9551a01415931c8d29-12.html#unique-entry-id-12aktuelle Bestelliste ist nun online erhältlich. Sollten Sie es vorziehen, per Post zu bestellen, können Sie diese herunter laden, ausfüllen und ausdrucken und uns auf dem Postweg zuschicken.]]>Preisliste 2009 Onlineinfo@cultiva.chHome2009-10-28T11:54:20+01:00http://%3Ca%20href=%22http://www.cultiva.ch/neu/kontakt/kontaktform.php%22%3EKontakt%3C/a%3E/news_files/b2137c9b81f579aafc2b9acbe07a8a23-11.html#unique-entry-id-11http://%3Ca%20href=%22http://www.cultiva.ch/neu/kontakt/kontaktform.php%22%3EKontakt%3C/a%3E/news_files/b2137c9b81f579aafc2b9acbe07a8a23-11.html#unique-entry-id-11aktuelle Bestelliste ist nun online erhältlich. Sollten Sie es vorziehen, per Post zu bestellen, können Sie diese herunter laden, ausfüllen und ausdrucken und uns auf dem Postweg zuschicken.]]>Winter Degustation 2009 und Festtageinkaufinfo@cultiva.chHome2009-10-28T11:48:56+01:00http://%3Ca%20href=%22http://www.cultiva.ch/neu/kontakt/kontaktform.php%22%3EKontakt%3C/a%3E/news_files/1a37a8243b683a631f644fd0a24322cb-10.html#unique-entry-id-10http://%3Ca%20href=%22http://www.cultiva.ch/neu/kontakt/kontaktform.php%22%3EKontakt%3C/a%3E/news_files/1a37a8243b683a631f644fd0a24322cb-10.html#unique-entry-id-10
Samstag, 28. November, ab 16.00 Uhr
Sonntag, 29. November, ab 15.00 Uhr

am Heerenweg 10 in Unterstammheim

Anlässlich unserer beiden Verkaufstage offerieren wir Ihnen ein feines Bio-Raclette zu unseren auserlesenen Weinen. Geniessen Sie die pure Fröhlichkeit unserer Weine bei einem gemütlichen Raclette in der guten Stube mit dem Baum im Haus.

Gut angelaufen ist letztes Jahr unser Geschenkservice für Ihre Lieben zu Weihnachten. Wir versenden in Ihrem Auftrag 3er, 6er, 12er Pakete nach Ihrem Gusto zusam- mengestellt. Damit es rechtzeitig ankommt, bitte vor dem 12. Dezember 2009 bei uns bestellen, danke.

Weitere Informationen entnehmen Sie bitte unserem Flyer.]]>Bestellliste 2009 onlineinfo@cultiva.chHome2008-11-28T20:21:36+01:00http://%3Ca%20href=%22http://www.cultiva.ch/neu/kontakt/kontaktform.php%22%3EKontakt%3C/a%3E/news_files/7a460260fda53fbcad1431ff129eee05-9.html#unique-entry-id-9http://%3Ca%20href=%22http://www.cultiva.ch/neu/kontakt/kontaktform.php%22%3EKontakt%3C/a%3E/news_files/7a460260fda53fbcad1431ff129eee05-9.html#unique-entry-id-9aktuelle Bestelliste ist nun online erhältlich. Sollten Sie es vorziehen, per Post zu bestellen, können Sie diese herunter laden, ausfüllen und ausdrucken und uns auf dem Postweg zuschicken.]]>Dezember Degustation 2008info@cultiva.chHome2008-11-28T20:06:05+01:00http://%3Ca%20href=%22http://www.cultiva.ch/neu/kontakt/kontaktform.php%22%3EKontakt%3C/a%3E/news_files/52d92e008735c70658095dec9a688426-8.html#unique-entry-id-8http://%3Ca%20href=%22http://www.cultiva.ch/neu/kontakt/kontaktform.php%22%3EKontakt%3C/a%3E/news_files/52d92e008735c70658095dec9a688426-8.html#unique-entry-id-8
Samstag, 6. Dezember, ab 17 Uhr
Sonntag, 7. Dezember, ab 16 Uhr

bei uns in Unterstammheim, am Heerenweg 10

Wir laden Sie zu einem Raclette an lässlich unserer Degustation mit Weinverkauf ein. Und weil in unserem Keller in Nussbaumen dieses Jahr zu wenig Platz ist, freuen wir uns auf einen gemütlichen Höck mit Ihnen bei uns Zuhause in Stammheim...

Den Flyer zur Degu herunter laden und ausdrucken

]]>Bestelliste 2007 Onlineinfo@cultiva.chHome2007-06-26T15:44:51+02:00http://%3Ca%20href=%22http://www.cultiva.ch/neu/kontakt/kontaktform.php%22%3EKontakt%3C/a%3E/news_files/5d35aa4666ede5789ac8f6d02bab94ed-7.html#unique-entry-id-7http://%3Ca%20href=%22http://www.cultiva.ch/neu/kontakt/kontaktform.php%22%3EKontakt%3C/a%3E/news_files/5d35aa4666ede5789ac8f6d02bab94ed-7.html#unique-entry-id-7aktuelle Bestelliste ist nun online erhältlich. Sollten Sie es vorziehen, per Post zu bestellen, können Sie diese herunter laden, ausfüllen und ausdrucken und uns auf dem Postweg zuschicken.]]>Sommer Degustation 2007 verschobeninfo@cultiva.chHome2007-06-25T09:06:49+02:00http://%3Ca%20href=%22http://www.cultiva.ch/neu/kontakt/kontaktform.php%22%3EKontakt%3C/a%3E/news_files/24d2ae3ab4fd1f368a31f290cc2ebd8c-6.html#unique-entry-id-6http://%3Ca%20href=%22http://www.cultiva.ch/neu/kontakt/kontaktform.php%22%3EKontakt%3C/a%3E/news_files/24d2ae3ab4fd1f368a31f290cc2ebd8c-6.html#unique-entry-id-6Sommer Degustation 2007info@cultiva.chHome2006-12-24T09:38:46+01:00http://%3Ca%20href=%22http://www.cultiva.ch/neu/kontakt/kontaktform.php%22%3EKontakt%3C/a%3E/news_files/81051481f2ee26fffb456c2922c9d1d9-5.html#unique-entry-id-5http://%3Ca%20href=%22http://www.cultiva.ch/neu/kontakt/kontaktform.php%22%3EKontakt%3C/a%3E/news_files/81051481f2ee26fffb456c2922c9d1d9-5.html#unique-entry-id-5Neuer Bio-Wein Kurs 2007info@cultiva.chHome2006-12-24T09:34:33+01:00http://%3Ca%20href=%22http://www.cultiva.ch/neu/kontakt/kontaktform.php%22%3EKontakt%3C/a%3E/news_files/d7d0ae64eede75923c6c44a406813ac3-4.html#unique-entry-id-4http://%3Ca%20href=%22http://www.cultiva.ch/neu/kontakt/kontaktform.php%22%3EKontakt%3C/a%3E/news_files/d7d0ae64eede75923c6c44a406813ac3-4.html#unique-entry-id-4Bio-Wein Kurs anbieten. Starten wird er am 9. März bzw. 10. März.
Melden Sie sich mit dem Online Anmeldeformular rasch an. Anmeldeschluss ist der 28. Februar 2007

Weitere Informationen zum Kurs entnehmen Sie bitte der Kursseite.]]>Bestelliste 2006 Onlineinfo@cultiva.chHome2006-07-05T10:11:35+02:00http://%3Ca%20href=%22http://www.cultiva.ch/neu/kontakt/kontaktform.php%22%3EKontakt%3C/a%3E/news_files/9c651f3579956e1cc435d1549eac602f-3.html#unique-entry-id-3http://%3Ca%20href=%22http://www.cultiva.ch/neu/kontakt/kontaktform.php%22%3EKontakt%3C/a%3E/news_files/9c651f3579956e1cc435d1549eac602f-3.html#unique-entry-id-3aktuelle Bestelliste 2006 ist nun im Downloadbereich wieder verfügbar. Wenn Sie es vorziehen sollten, anstelle in unserem Onlineshop per Post zu bestellen, können Sie diese hier herunterladen und ausdrucken.]]>Sommer Degustation 2006info@cultiva.chHome2006-06-06T08:53:38+02:00http://%3Ca%20href=%22http://www.cultiva.ch/neu/kontakt/kontaktform.php%22%3EKontakt%3C/a%3E/news_files/d52566279707b32fa448a37c8d617074-2.html#unique-entry-id-2http://%3Ca%20href=%22http://www.cultiva.ch/neu/kontakt/kontaktform.php%22%3EKontakt%3C/a%3E/news_files/d52566279707b32fa448a37c8d617074-2.html#unique-entry-id-2Hier die Infos:

Samstag, 24. Juni 2006, 15.00 bis 20.00
Sonntag, 25. Juni 2006, 15.00 bis 19.00
Im Cultiva – Keller in Nusbaumen, Butzengasse 1, bei der Kirche

Im Jahr 2005 hat uns die Natur wieder schöne, gesunde und aromatische Trauben reifen lassen, woraus herrliche, sortentypische Weine entsprungen sind. Mit grosser Freude laden wir Sie ein, sich von unseren feinen Tropfen verwöhnen zu lassen.
Unsere Weine werden immer beliebter, dank ihrer herrlichen Harmonie von Südfruchtigkeit, Spätlesearomen, schmeichelnder Restsüsse und dezenter Säure. Besonders Solaris erstaunt mit seiner Kraft, Bianca mit seiner Reife und Soleil d’Or mit seiner Fröhlichkeit. Die Rotweine erfreuen heuer speziell mit fruchtigen Schwarzbeeraromen, ganz abgerundet unser Léon Millot, eigenständiger der rassige Maréchal Foch und natürlich unverkennbar unser traubiger Muscat Bleu mit seinem herrlichen Duft, der immer mehr GeniesserInnen in der Schweiz begeistert. Die Barrique – Weine erreichen die Trinkreife und sind hochgeschätzte Begleiter fürs Festmahl. Und zum Start Ihres Festes fehlt auch das Aussergewöhnliche nicht, der rote, herrliche Sekt Muscamour, unverkennbar aus der Traubensorte Muscat Bleu.
Sehr beliebt ist unser herrlicher Traubensaft als Cuvée. Wie beim Wein, so auch beim Saft, schätzen immer mehr Kunden die wunderbare Bekömmlichkeit der ungespritzten, pilzfesten Traubensorten. Wir bitten höflich um Vorreservation zwecks Ernteeinteilung.

Auf vielseitigen Wunsch macht mein Vater Ihren Besuch nochmals mit den beliebten Rösslifahrten um den Rebberg und Geschichten aus alter Zeit zum unvergesslichen Erlebnis.
]]>Endlich wieder Wein 2006info@cultiva.chHome2006-05-12T21:30:14+02:00http://%3Ca%20href=%22http://www.cultiva.ch/neu/kontakt/kontaktform.php%22%3EKontakt%3C/a%3E/news_files/e93041d529c38b1941670246bfe38328-1.html#unique-entry-id-1http://%3Ca%20href=%22http://www.cultiva.ch/neu/kontakt/kontaktform.php%22%3EKontakt%3C/a%3E/news_files/e93041d529c38b1941670246bfe38328-1.html#unique-entry-id-1Nach einer kürzeren Durststrecke können wir Ihnen endlich wieder frischen und jungen Wein anbieten. Dem sommerlichen Fest steht also nichts mehr im Weg.

Informieren Sie sich hier über unsere neuen Weine, oder besuchen Sie gleich unseren Online Shop.

]]>Neues Design der Webseite 2006info@cultiva.chHome2006-02-02T14:27:59+01:00http://%3Ca%20href=%22http://www.cultiva.ch/neu/kontakt/kontaktform.php%22%3EKontakt%3C/a%3E/news_files/85603e022af07ca64009c0d75aa8f032-0.html#unique-entry-id-0http://%3Ca%20href=%22http://www.cultiva.ch/neu/kontakt/kontaktform.php%22%3EKontakt%3C/a%3E/news_files/85603e022af07ca64009c0d75aa8f032-0.html#unique-entry-id-0